Виходить соковито, хрумко: рецепт домашнього Біг Мака від суперфіналістки «МайстерШефа»

Суперфіналістка кулінарного шоу «МайстерШеф» Ольга Рябенко, яка розповіла, як приготувати запечену цвітну капусту, поділилася рецептом перекусу, який смачніше за класичний Біг Мак. Інгредієнти: Лаваш — 1 шт; Яловичий фарш (бургерна котлета) — 200 г; Сир у пластинках — 2 шт; Помідор; Червона цибуля; Мариновані огірки; Салат айсберг; Сіль. Для соусу: Сметана — 2 ст. л. Гірчиця в зернах— 1 ч. л; Кетчуп- 2 ч. л; Сіль — за смаком. Приготування: На лаваш рівномірно розподілити фарш тонким шаром. Посолити. Викласти на розігріту змащену олією сковороду фаршем донизу, смажити до рум’яної скоринки до 3 хвилин. Перевернути і смажити ще 1 хвилину. Зняти зі сковороди та додати сир, нарізані помідори, червону цибулю, мариновані огірки та листя салату. Полити соусом. Скласти лаваш навпіл і подавати гарячим. «Виходить соковито, хрустко і дуже схоже на смак улюбленого Біг Мака, тільки домашнього», — зазначила блогерка. Посмотреть эту публикацию в Instagram Публикация от Ольга Рябенко| Рецепти світу (@olga_riabenko_) Раніше Ольга Рябенко поділилася рецептом простого та поживного сніданку.