Соус із молодого часнику: ідеальний до сала та салатів

Літо швидкоплинне, хоч іноді й здається нескінченним. Важливо встигнути насолодитися кожним його смаком. Наприклад, молодого часнику. Приготуйте з нього соус — і насолоджуйтеся палітрою смаку та аромату. Домашні соуси є домашні. У них усі інгредієнти натуральні, а це дуже важливо. Подавайте соус у спеціальному соуснику, як у ресторані. Естетика додає в наше життя позитивні емоції. До слова, соус із молодого часнику має дуже гарний колір. Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом соусу із молодого часнику. — Приготуємо смачний, ароматний соус із молодого часнику, — каже Елла Іванова. — Це корисно і просто. Часниковий соус Пучок молодого часнику Пару листочків м'яти (за бажанням) Кілька гілочок кропу Половина чайної ложки солі Кмин 2−3 столові ложки олії 1−2 чайної ложки лимонного соку 1 чайна ложка меду Усі інгредієнти пропустити через блендер і перебити до консистенції соусу. Додавайте в салати, доповнюйте бутерброди. Цей соус дуже смакує з м'ясом та салом. Смачного вам і вашим близьким! Раніше кулінарка Елла Іванова давала кілька рецептів смачних і корисних страв із бадилля редиски, буряка та моркви. Фото з альбому Елли Іванової