Періодичне вживання пива, навіть безалкогольного, забезпечує суттєвий рівень необхідного для мозку вітаміну — одна порція пива (кухоль, банка) може покривати приблизно 15% добової потреби у B6, пише BBC з посиланням на нові дослідження
Ячмінь, пшениця та дріжджі, які використовують у приготуванні пива, містять вітамін B6, і при варінні не знищують його.
З 65 протестованих зразків напоїв пиво типу бок мало найвищий вміст B6, за ним ішли лагери, темні лагери та пшеничні сорти. Звичайний лагер у забезпечував 20% рекомендованої добової норми B6, а безалкогольний лагер забезпечував 59%.
🇺🇦Реальна Війна | Підписатись