Незвичайна намазка: ідеальна до чорного хліба із салом

Кулінарна творчість завжди захоплює. А літо — ідеальна пора для експериментів. Адже зараз стільки зелені, овочів, ягід, фруктів… Експерименти будуть не лише цікавими, а й бюджетними, якщо ви вирощуєте це самі. Експериментуючи, ви завжди зможете відкрити для себе нові смаки та поєднання інгредієнтів. Можливо, деякі рецепти стануть вашими улюбленими. Кулінарка Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом незвичайної бурякової намазки, яка ідеальна до чорного хліба із салом. Подавайте їжу естетично, це дуже важливо. Бурякова намазка 2 відварені або запечені буряки 2−3 відварені яйця Сіль 2 столові ложки рослинної олії 1−2 чайні ложки лимонного соку 1 великий лист хрону Перчик чилі — за бажання Можна додати чорний перець, зубок часнику (якщо любите гостре). Подрібнити відварені або запечені буряки в блендері, додавши лист хрону, варені яйця та інші інгредієнти. Подавати з чорним хлібом та салом, а також з улюбленою свіжою зеленню. І смачного вам та вашим близьким! Раніше Елла Іванова поділилася рецептом соусу з листя хрону — вітамінної бомби з яскравим смаком. Фото з альбому Елли Іванової