Одна ложка — і серце під захистом: продукти, які допомагають уникнути бляшок у судинах

Багато хто звик вважати, що клітковина корисна лише для мікробіому кишківника. Але кардіологи наголошують: її роль набагато ширша. Вона є одним із найкращих природних захисників серцево-судинної системи, адже допомагає знижувати рівень холестерину в крові та запобігає утворенню небезпечних бляшок у судинах. Як зазначають фахівці Youtube-каналу «Секрети двголіття», найздоровіший раціон має бути насичений продуктами, багатими на клітковину. Бобові — головні союзники серця Нут, сочевиця, соя, квасоля та горох містять надзвичайно багато клітковини й повинні регулярно з’являтися у вашому меню. Фрукти та овочі Усі види капусти, морква, кабачки, гарбуз, буряк, баклажани — це справжні «щити» для судин. Листова зелень Рукола, петрушка, кінза, кріп та романо не лише багаті на клітковину, а й містять магній та калій — ключові елементи для здорового серця. Сухофрукти та банани Вони забезпечують організм калієм, який підтримує нормальний ритм серця (однак не всі сухофрукти одинаково корисні). Злаки та горіхи Гречка, бурий рис, кіноа, кеш’ю та арахіс — джерела магнію, що допомагає серцю працювати стабільно. Кардіологи також радять додавати до раціону продукти, багаті на антиоксиданти та поліфеноли. Вони зміцнюють судини та запобігають накопиченню холестерину. Найбільше цих речовин у ягодах — чорниці, ожині, чорній смородині, черешні. А ще — у чорному шоколаді. «Це не просто харчування для мікробіому. Це стратегія довготривалого захисту серця», — зазначають лікарі. Раніше лікарі назвали найгірші продукти, які люди їдять зранку. Фото Pixabay