Швидкі млинці на йогурті: рецепт смачного солодкого сніданку

Якщо у вас є трохи вільного часу вранці, приготуйте цей смачний гарячий сніданок для себе та своєї родини. Йогуртові млинці легко приготувати, і вони містять інгредієнти, які, ймовірно, вже є у вас на кухні. Вони м’які, пухнасті та ніжні, а додавання тертих яблук робить їх вологими та природно солодкими, пише популярний польський кулінарний сайт Teraz Gotuje. Інгредієнти 250 г натурального йогурту, 2 яйця, 2 столові ложки цукрової пудри, 1 столова ложка ванільного цукру, 170 г борошна 2 чайні ложки розпушувача, 2 терті яблука, олія для смаження, кленовий сироп для подачі. Приготування: Очистіть та натріть яблука на крупній тертці. У велику миску додайте натуральний йогурт, яйця та цукор. Ретельно перемішайте. Додайте борошно та розпушувач. Додайте натерті яблука та знову перемішайте до однорідності. Суміш має бути досить густою. Розігрійте невелику кількість олії на сковороді. Викладіть ложкою тісто — невеликі млинці (приблизно 6−8 см). Смажте на слабкому вогні приблизно 2−3 хвилини з кожного боку, поки йогуртові млинці не стануть золотисто-коричневими та пухкими. Перекладіть на паперовий рушник, щоб стекла зайва олія. Полийте кленовим сиропом та подавайте на стіл. Нагадаємо покроковий рецепт млинців з м’ясом під соусом бешамель.