Приготуйте влітку оладки з полуницею. Цікавий рецепт

Український кулінар колумбійського походження Ектор Хіменес-Браво в Instagram поділився рецептом оладок з полуницею.

"Нарешті літо, тому готую справжні літні оладки – з полуницею!" – написав Хіменес-Браво.

Інгредієнти:

два яйця;

білий йогурт – 180 мл;

борошно – 120 г;

розпушувач – 1/2 ч. л.;

ванільний цукор – 1 ч. л.;

полуниця.

Приготування

Змішайте йогурт, яйця, ваніль, борошно й розпушувач.

Наріжте полуницю на товсті кружальця. Занурте кожне кружальце в тісто й викладіть смажитися на сковорідку.

Смажте на малому вогні з кожного боку до золотистого кольору.

Прикрасьте за бажанням ягодами, цукровою пудрою й додайте мед.