Хачапурі на шампурах: Ектор дав рецепт оригінальної закуски, що готується на мангалі

Зірковий шефкухар Ектор Хіменес-Браво, який зважився на пластику обличчя, поділився рецептом закуски, котру за гарної погоди можна приготувати на мангалі. «Всі ви знаєте хачапурі по-аджарськи (з жовтком в центрі), але як щодо хачапурі на шампурах?», — поцікавився він у Instagram. «Інгредієнти: листкове дріжджове тісто, сир сулугуні, сосиски, яйце», — перелічив Ектор. Хіменес-Браво розказав, як готувати. 1. На шампур почергово насадіть сир і сосиски, нарізані кубиками. 2. Обгорніть шампур смужкою з тіста так, щоб тісто «закривало» усю начинку. 3. Страву добре змастіть злегка збитим яйцем. 4. Готуйте на вогні до скоринки Раніше стало відомо, що переможниця популярного реаліті-шоу з'явилася на «МастерШеф».