Курочка з кашею та нерухомість на Балі: корупційний шлях солдатського обіду від тендерів Прозорро до начпродів-мільйонерів

Минулий місяць приніс нову хвилю обговорень армійського побуту: залучення шеф-кухаря Євгена Клопотенка до розробки рецептів для ЗСУ викликало шквал критики та водночас підсвітило глибинні проблеми «харчової вертикалі».

Поки Державний оператор тилу (ДОТ) звітує про перехід на прозорі аукціони Prozorro та впровадження цифрової системи DOT-Chain Food, реальність у військових частинах часто залишається незмінною. Розслідування «Української правди» розкриває повний цикл — від багатомільярдних контрактів із «королевами демпінгу» до тарілки бійця на передовій, де ресторанні амбіції розбиваються об низьку кваліфікацію мобілізованих кухарів та цинізм тилових чиновників.

Матеріал препарує кожен етап забезпечення: закупівлі, де фігуранти гучних справ НАБУ продовжують отримувати замовлення через відсутність законодавчих «чорних списків»; логістику, де затримки поставок сягають критичних меж; та реалізацію, де начпроди окремих бригад примудряються купувати люксові авто на «відкатах» за гнилі овочі. Це розповідь про те, як державна машина намагається навести лад за допомогою логістичних моделей 3PL та зіркових кулінарів, у той час як на низовому рівні все ще діє старий принцип: «м’ясорубка перекрутить» будь-яку неякісну продукцію, залишаючи за дужками здоров’я захисників та мільярди бюджетних гривень.

На початку березня 2026-го Агенція оборонних закупівель ДОТ і шеф-кухар Євген Клопотенко повідомили, що спільно працюватимуть над рецептами для ЗСУ.

Оголошення про співпрацю Агенції та Клопотенка активувало в соцмережах тисячі експертів з питань харчування в армії. Проєкт "Готуємо до бою" рознесли в пух і прах, а самого Клопотенка звинуватили в бажанні заробити на армії.

Не всі експерти розібралися, що взагалі передбачає проєкт. Але це викликало цікавість до того, що їдять у війську та як влаштована система армійського харчування.

Схема постачання така: продукти для підрозділів Збройних сил України закуповує Агенція оборонних закупівель ДОТ. Законтрактовані товари начальники продовольчих служб усіх військових підрозділів замовляють у визначених ДОТ постачальників.